Friday, March 5, 2010

Nasi Minyak Anje

Hidangan untuk 5 orang.

3 cawan beras
4 cawan air
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar marjerin
1 sudu besar minyak sapi
1 labu besar bawang besar
3 ulas bawang putih
4 cm. halia
3 cudu kecil garam
3 sudu kecil gula
1 cawan susu cair
Daun pandan ... jika suka
Sedikit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan bunga lawang


Cara-cara memasak nasi:

Hiris bawang besar , bawang putih dan halia.Tumis bahan2 dengan minyak hingga garing kmudian tuang ke dalam periuk elektrik yang telah diisi air. Biarkan hingga mendidih tapi jangan lama sangat.Tuang susu cair , gula dan garam. Beras dicuci dahulu dan toskan kemudian tuang ke dalam periuk tadi dan tanak seperti biasa.Nasi boleh dikacau untuk masak lebih sekata dan boleh ditabur kismis atau gajus goreng.

Milo Choc Float

Bahan2:

25gm. milo
150ml. air panas
225ml. susu nestle
2 camca besar krim putar
1/4 camca tehj esen vanila
1 skup aiskrim vanila nestle
Tambahan milo


Tuang 25gm. milo dan 150ml. air panas dalam periuk dan masak hingga mendidih.Tuang susu, krim serta esen vanila dan kacau ; panaskan tapi jangan sampai mendidih.
Pukul adunan sehingga berbuih dan tuang dalam gelas.Kemudian skupkan aiskrim ke dalam gelas dan percikkan milo.

Milo Soya Smoothie

Bahan2:

30 gm. milo
100ml. minuman soya Nesvita
2 skup aiskrim vanila Nestle
1 cawan ais hancur


Kisar semua bahan di dalam blender sehingga sebati.Tuang ke dalam gelas yang disejukkan dan hidangkan serta-merta.

Milo Dinosaur

Bahan2:

6 camca besar milo
1/2 camca besar krimer manis
340ml air sejuk
1 cawan ais hancur
Tambahan milo


Bancuh milo dengan krimer manisn di dalam gelas.Tuang air sejuk dan kacau sebati.Masukkan ais hancur dan kacau.Tambah 2 camca besar milo di atas .